KUTLERI
Kutleri digunakan dalam susun atur peranggu meja. Susunan kutleri ini berbeza mengikut sajian yang akan dihidangkan. Setiap kutleri mempunyai fungsi yang berbeza yang terdiri daripada sudu, garfu dan pisau.
1- SUDU MAKAN
Digunakan sewaktu hidangan utama.
2- SUDU SUP
Digunakan sewaktu makan hidangan sup.
3- SUDU DESERT
Digunakan sewaktu makan hidangan desert (pencuci mulut)
4- SUDU TEH
Untuk mengacau minuman teh
5- GARFU MAKAN
Digunakan untuk hidangan utama.
6-GARFU DESERT
7- PISAU MAKAN
Digunakan sewaktu hidangan utama.
GELAS
digunakan untuk menghidang minuman.
1- GOBLET
2- GELAS JUS
PINGGAN MANGKUK
1- CAWAN DAN PIRING
2- PIRING LAYANG
3- PINGGAN MAKAN
4- MANGKUK
No comments:
Post a Comment